Πέμπτη, 21 Απριλίου 2011

Πάσχα στο χωριό

Το Πάσχα είναι κατ'εξοχήν γιορτή για χωριό. Ακόμη και τις χρονιές που το πέρασα εκτός των τειχών, κάποια έθιμα που κρατάμε ακόμη στις επαρχίες καθώς και η επαφή με τη φύση, δεν αναπληρώνονται εύκολα. Φυσικά, προεξέχοντα ρόλο παίζει και η παρουσία της οικογένειας, ειδικά του παππού και της γιαγιάς που κρατάνε κοτσονάτοι. Στο κάτω-κάτω τα τσουρέκια της γιαγιάς, τα κόκκινα αυγά, το αρνί, το κατσίκι, το κοκορέτσι και το κεμπάπ (όχι το αθηναϊκό) αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του πασχαλινού τραπεζιού.

Όπως και πέρσι αλλά και αρκετά χρόνια πίσω, φέτος Πάσχα στο χωριό. Όπου χωριό, Δομένικο Ελασσόνας. Μέχρι να ανεβάσω νέες φωτογραφίες από εκεί, όποιος θέλει μπορεί να δει τις αντίστοιχες περσινές. Φέτος λέω να τις εμπλουτίσω και με τις σούβλες - δεν ενδείκνυται για χορτοφάγους.

Καλό Πάσχα, καλή Ανάσταση, καλά να περάσουμε και υγεία πάνω απ'όλα! Προσοχή στους δρόμους για τους ταξιδιώτες με αυτοκίνητο. Καλού-κακού ας αναβάλλουμε τις εξετάσεις χοληστερίνης για μετά την Κυριακή του Θωμά...